ארוחת בוקר

פתיחה :

לחמים באפייה ביתית

לחם שום, בצל, פלפלים, תירס ועוד…

רטבים – שמן זית, שום שמיר, אלף האיים, ויניגרט.

גבינות מתבלים :

6 סוגי גבינות (בולגרית, צהובה, צפתית, לבנה,קוטג', רוקפור, קממבר ) .

5 סוגי ריבות – תות שדה, תאנים, דובדבנים, תפוזים, חצילים.

מטבלים וממרחים: מוס שוקולד, חמאה, זיתים, סלט טונה (בצל, גזר, פטרוזיליה,מיונז ).

פלפל קלוי / פטריות מוקפצות, בצל מקורמל, צימיצורי

סלטים :

סלט ירקות – מלפפון, עגבנייה, גזר ובצל על מצא עלי ביבי וחסות רעננות.

סלט ירוק – חסות ועלי ביבי עם עגבניות שרי

חביתות :ירק, פטריות, רגילה, בצל, עין,מקושקשת

תוספות :

בורקסים – גבינה ותפו"א

קורסונים – שוקולד וחמאה

קיש בטטה

מוזלי – עם גרנולה ופירות העונה

מוס שוקולד ואספרסו

 

ארוחת צהריים

ארוחת בראנץ עם כריכים.
מגוון ירקות , שני סוגי גבינות, שני סוגי ביצים, וטונה.

ארוחת ערב

לחמים באפיה ביתית + פיתות.

שתיה : לימונדה , תפוזים וקולה.

12 סוגי סלטים

תוספות : אורז , תפוא עם בטטה בתנור.

בשרים : צוריסוס, אנטריקוט, פילה בקר, סינטה, עגל צעיר, צלעות כבש, פרגיות.

קינוחים : מוס שוקולד, מוס חלווה אגוזים, מאפה סומסום, מרנג פסיפלורה.